Kullanım alanları
Pestil, Köme & Cevizli Sucuk
Pestil, köme ve cevizli sucuk: ipte ve tepside aynı sürede, çatlamadan, kararmadan kurur.
Sorun
Pestil ve cevizli sucuk nemli havada yavaş kurur; dış yüzey sertleşirken içi nemli kalır, renk kararır, küf ve ekşime riski artar. Mevsime bağlı üretim siparişi yetiştiremez.
Çözüm
Mareşal makinası kapalı odada havanın nemini alır, kuru havayı ipler ve tepsiler arasında dolaştırır. Pestil tepside eşit kalınlıkta, cevizli sucuk ipte içine kadar aynı sürede kurur; renk ve aroma korunur, yıl boyu üretim yapılır. Hijyenik ortamda toz ve böcek teması olmaz.
Oda düzeni
- İpler arasında hava koridoru bırakılır; raf sıraları makinanın üfleme yönüne paralel kurulur.
- Oda yalıtılır, dışarıdan hava almaz; hedef nem panelden ayarlanır.
Pestil, Köme & Cevizli Sucuk
Sahadan görüntüler
Oynat
Oynat
Oynat
Oynat
Oynat
Oynat
Oynat
Oynat
Oynat
BüyütTeklif
Bu alan için teklif alın
Ürününüzü, oda ölçünüzü ve günlük miktarı yazın; doğru modeli önerelim.
- Teknik servis, soru ve satış öncesi bilgi0546 650 06 11
- Satış0532 288 08 77
- Sabit hat0212 650 34 36
Kullanım alanları
Diğer kullanım alanları
01Halı KurutmaHalı yıkama fabrikaları: kışın da sipariş bekletmeden, sararma ve küf riski olmadan…02Meyve & Sebze KurutmaPortakal, elma, kuşburnu, mantar, biber, patlıcan, sarımsak: düşük sıcaklıkta, hijyenik…04Tarhana, Erişte, Makarna & KuskusTarhana, erişte, makarna ve kuskus: kontrollü nemle kırılmadan, ekşimeden, aynı günde…05Ceviz & Fındık KurutmaCeviz ve fındık: hasat sonrası kabuklu ürünü küflenmeden, acılaşmadan depoya hazırlar.06Karton & Kâğıt KurutmaKarton masura, honi ve kâğıt ürünleri: deformasyon olmadan, nem dengesi korunarak kurur.07İplik & Kumaş KurutmaBoyalı iplik bobinleri ve kumaş topları: renk kaçırmadan, lekelenmeden, partide eşit…08Boya, Sıva, Söve & RutubetŞantiyede sıva, şap, boya ve söve: nem kaynaklı çatlak ve kabarma olmadan, iş programı…
